15 Dakika da Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı salça (biber,domates karışık)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kırmızı pul biber
İsot
Karabiber
Kimyon
Kuru nane
Tuz
Maydanoz
1 adet küçük kuru soğan
2 diş sarımsak
Nar ekşisi
Servis...