Etsiz Çiğ Köfte (Bütün Detayları İle) Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı köftelik bulgur
2,5 yemek kaşığı domates salça
1,5 yemek kaşığı biber salça
2 tatlı kaşığı isot
2 tatlı kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
2 domates rendesi
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek...
Antep Metodu Mercimekli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
2 su bardağı su (Yeterli gelmezse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz)
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı salça biber
1 diş sarımsak küçükse 2 adet
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Kimyon
Taze...
Erik Pestili Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
1 kilo kırmızı erik
1 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su (nişastayı sulandırmak için)
Arası için;
Ceviz
Erik Pestili Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eriklerimizi güzelce yıkayalım...
Müthiş Rengiyle Pancarlı Havuç Ekşilisi Tanımı İçin Malzemeler
2 orta uzunluk havuç
1 orta uzunluk kırmızı pancar
4-5 diş sarımsak
Yaklaşık 1 litre su
Tuz
Kuru nane
Müthiş Rengiyle Pancarlı Havuç Ekşilisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Havuçlarımızı ve pancarımızı yıkayıp...
Mantar Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
1 kilo mantar
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik
Pulbiber
Tuz
Mantar Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarın kabuklarını soyalım.Güzelce yıkayalım.
Bir tencereye alalım üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip 5 dk kaynatalım.
Kaynamış...
Cevizli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı sıvı yağ yahut zeytinyağı
4 su bardağı ince bulgur yahut siyah ince bulgur
1 kutu domates salçası (850gr)
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı isot
1 yemek kaşığı pulbiber
3-4 tane...
Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
3.5 su bardağı su (gerekirse yogururken eklenir)
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
2 yemek kaşığı salça (biber domates karışık )
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
1...
Kahvaltıya Pratik Çıtır Salam Dilimleri Tanımı İçin Malzemeler
4 adet salam dilimi
1 yumurta
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı galeta unu
Kahvaltıya Pratik Çıtır Salam Dilimleri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır...
Fırında Susamlı Patates Tanımı İçin Malzemeler
4-5 orta uzunluk patates
4yemek kaşığı susam
Tuz karabiber pulbiberi cury
Göz sonucu sıvı yağ
En son piştikten daha sonra üzerine;
Dereotu yahut maydanozla
Fırında Susamlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri...
Vegan Patates Ve Tatlı Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Yarım tatlı kabak (butternut squash)
2 büyük uzunluk patates
3 adet turp
Yarım küçük uzunluk soğan
1 sap pırasa
Yarım avuç taze kekik
4 yemek kaşığı vegan yoğurt (ev yapı kaju yoğurdu için 1 bardak kaju ve 2 yemek kaşığı limon suyu)...
Mısır Unlu Sarımsaklı Fırın Patates Tanımı İçin Malzemeler
4 patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
Servis ederken üzerine;
Yaprak tuz...